አዲሱ የዘውድ የሳንባ ምች ወረርሽኝ መከሰቱን ቀጥሏል፣ የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት ቀውሱን እንዴት መፍታት አለበት?

የአፍሪካ የአሳማ ትኩሳት እና የምስራቅ አፍሪካ የአንበጣ ወረርሽኝ ከተፈተነ በኋላ፣ አዲሱ የዘውድ የሳንባ ምች ወረርሽኝ የዓለምን የምግብ ዋጋ እና የአቅርቦት ቀውስ እያባባሰ ሲሆን፣ በአቅርቦት ሰንሰለቱ ውስጥ ዘላቂ ለውጦችን ሊያመጣ ይችላል።

በአዲሱ የዘውድ የሳንባ ምች ምክንያት የሚፈጠሩ የሰራተኞች ቁጥር መጨመር፣ የአቅርቦት ሰንሰለቱ መቋረጥ እና የኢኮኖሚ መዘጋት እርምጃዎች በዓለም አቀፍ የምግብ አቅርቦት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። አንዳንድ መንግስታት የሀገር ውስጥ ፍላጎትን ለማሟላት የእህል ኤክስፖርትን ለመገደብ የሚወስዷቸው እርምጃዎች ሁኔታውን ሊያባብሱት ይችላሉ።

በግሎባላይዜሽን ቲንክ ታንክ (CCG) በተዘጋጀው የመስመር ላይ ሴሚናር ላይ የእስያ የምግብ ኢንዱስትሪ ማህበር (FIA) ሥራ አስፈፃሚ ዳይሬክተር ማቲው ኮቫች ከቻይና ቢዝነስ ኒውስ ለተገኘ አንድ ዘጋቢ እንደተናገሩት የአቅርቦት ሰንሰለቱ የአጭር ጊዜ ችግር የሸማቾች ግዢ ልማድ ነው። ለውጦቹ በባህላዊው የምግብ አቅርቦት ኢንዱስትሪ ላይ ተጽዕኖ አሳድረዋል፤ በረጅም ጊዜ ውስጥ ትላልቅ የምግብ ኩባንያዎች ያልተማከለ ምርት ሊያካሂዱ ይችላሉ።

በጣም ድሃ አገራት በጣም የተጎዱ ናቸው

በቅርቡ የዓለም ባንክ ባወጣው መረጃ መሠረት፣ በአዲሱ የዘውድ የሳንባ ምች ወረርሽኝ በጣም የተጎዱት 50 አገሮች በአማካይ 66% የሚሆነውን የዓለም የምግብ ኤክስፖርት አቅርቦት ይሸፍናሉ። ድርሻው እንደ ትምባሆ ላሉ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ሰብሎች ከ38% እስከ የእንስሳትና የአትክልት ዘይቶች፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችና ስጋዎች እስከ 75% ይደርሳል። እንደ በቆሎ፣ ስንዴና ሩዝ ያሉ ዋና ዋና ምግቦች ወደ ውጭ መላክ በእነዚህ አገሮች ላይም በእጅጉ ጥገኛ ነው።

በአንድ ጊዜ ሰብል የሚያመርቱ አገሮችም በወረርሽኙ ምክንያት ከፍተኛ ተጽዕኖ እያሳደሩ ነው። ለምሳሌ፣ ቤልጂየም በዓለም ላይ ካሉት ዋና ዋና የድንች ላኪዎች አንዷ ነች። በዚህ እገዳ ምክንያት፣ ቤልጂየም በአካባቢው ምግብ ቤቶች መዘጋት ምክንያት ሽያጩን ከማጣቷም በላይ ለሌሎች የአውሮፓ አገራት የሚደረገው ሽያጭ በእንቅስቃሴ እገዳው ምክንያት ተቋርጧል። ጋና በዓለም ላይ ካሉት ትላልቅ የኮኮዋ ላኪዎች አንዷ ነች። ሰዎች በወረርሽኙ ወቅት ከቸኮሌት ይልቅ አስፈላጊ ነገሮችን በመግዛት ላይ ሲያተኩሩ፣ አገሪቱ መላውን የአውሮፓ እና የእስያ ገበያዎች አጥታለች።

የዓለም ባንክ ከፍተኛ የኢኮኖሚክስ ባለሙያ ሚሼል ሩታ እና ሌሎችም በሪፖርቱ ላይ እንደገለጹት የሰራተኞች ህመም እና በማህበራዊ ርቀት ወቅት ያለው ፍላጎት የሰው ኃይልን የሚጠይቁ የግብርና ምርቶችን አቅርቦት በተመጣጣኝ ሁኔታ የሚነካ ከሆነ፣ ወረርሽኙ ከተከሰተ በኋላ በሩብ ዓመቱ የዓለም የምግብ ኤክስፖርት አቅርቦት ከ6% ወደ 20% ሊቀንስ ይችላል፣ እና ሩዝ፣ ስንዴ እና ድንችን ጨምሮ በርካታ አስፈላጊ ዋና ዋና ምግቦች የኤክስፖርት አቅርቦት ከ15% በላይ ሊቀንስ ይችላል።

የአውሮፓ ህብረት ዩኒቨርሲቲ ኢንስቲትዩት (EUI)፣ የዓለም የንግድ ማስጠንቀቂያ (GTA) እና የዓለም ባንክ ባደረጉት ክትትል መሠረት፣ እስከ ኤፕሪል መጨረሻ ድረስ ከ20 በላይ አገራት እና ክልሎች በምግብ ኤክስፖርት ላይ የተወሰነ ዓይነት ገደቦችን አውጥተዋል። ለምሳሌ፣ ሩሲያ እና ካዛክስታን በእህል ላይ ተጓዳኝ የኤክስፖርት ገደቦችን አውጥተዋል፣ ህንድ እና ቬትናም ደግሞ በሩዝ ላይ ተጓዳኝ የኤክስፖርት ገደቦችን አውጥተዋል። በተመሳሳይ ጊዜ፣ አንዳንድ አገሮች ምግብ ለማከማቸት ወደ አገር ውስጥ የሚገቡ ምርቶችን እያፋጠኑ ነው። ለምሳሌ፣ ፊሊፒንስ ሩዝ እያከማቸች ሲሆን ግብፅ ደግሞ ስንዴ እያከማቸች ነው።

በአዲሱ የዘውድ የሳንባ ምች ወረርሽኝ ተጽዕኖ ምክንያት የምግብ ዋጋ እየጨመረ ሲሄድ፣ መንግሥት የአገር ውስጥ ዋጋዎችን ለማረጋጋት የንግድ ፖሊሲዎችን ሊጠቀም ይችላል። ይህ ዓይነቱ የምግብ ጥበቃ በጣም ተጋላጭ ለሆኑ ቡድኖች እፎይታ ለመስጠት ጥሩ መንገድ ይመስላል፣ ነገር ግን በብዙ መንግስታት እንዲህ ያሉ ጣልቃ ገብነቶች በአንድ ጊዜ መተግበር እንደ 2010-2011 እንደነበረው ሁሉ የዓለም የምግብ ዋጋ በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል። የዓለም ባንክ ግምቶች እንደሚያሳዩት ወረርሽኙ ሙሉ በሙሉ ከተከሰተ በኋላ ባለው ሩብ ዓመት የኤክስፖርት ገደቦች መጨመር በዓለም የምግብ ኤክስፖርት አቅርቦት አማካይ በ40.1% እንዲቀንስ ያደርጋል፣ የዓለም የምግብ ዋጋ በአማካይ በ12.9% ይጨምራል። የዓሣ፣ የአጃ፣ የአትክልትና የስንዴ ዋና ዋና ዋጋዎች በ25% ወይም ከዚያ በላይ ይጨምራሉ።

እነዚህ አሉታዊ ተፅዕኖዎች በዋናነት የሚሸከሙት በድሃ አገሮች ነው። ከዓለም የኢኮኖሚ ፎረም የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው፣ በድሃ አገሮች ውስጥ፣ ምግብ ከ40%-60% የሚሆነውን ፍጆታቸውን ይይዛል፣ ይህም ከላቁ አገሮች ከ5-6 እጥፍ ነው። የኖሙራ ሴኩሪቲስ የምግብ ተጋላጭነት መረጃ ጠቋሚ በምግብ ዋጋ ላይ ከፍተኛ መዋዠቅ በሚያስከትል አደጋ ላይ በመመስረት 110 አገሮችን እና ክልሎችን ደረጃ ይይዛል። የቅርብ ጊዜ መረጃዎች እንደሚያሳዩት በምግብ ዋጋ መጨመር ለቀጣይ ጭማሪ ተጋላጭ ከሆኑት 50 አገሮች እና ክልሎች ውስጥ ማለት ይቻላል ሁሉም ማለት ይቻላል የዓለም ሕዝብ ወደ ሶስት አምስተኛ የሚጠጋውን የሚሸፍን ታዳጊ ኢኮኖሚ። ከእነዚህም መካከል በምግብ ማስመጣት ላይ የተመሰረቱት በጣም የተጎዱ አገሮች ታጂኪስታን፣ አዘርባጃን፣ ግብፅ፣ የመን እና ኩባን ያካትታሉ። በእነዚህ አገሮች ውስጥ ያለው አማካይ የምግብ ዋጋ በ15% ወደ 25.9% ይጨምራል። እህሎችን በተመለከተ፣ በምግብ ማስመጣት ላይ ጥገኛ በሆኑ በማደግ ላይ ባሉ እና ዝቅተኛ ባደጉ አገሮች ውስጥ የዋጋ ጭማሪ መጠን እስከ 35.7% ይደርሳል።

“ለዓለም አቀፉ የምግብ ስርዓት ተግዳሮቶችን የሚፈጥሩ ብዙ ምክንያቶች አሉ። ከአሁኑ ወረርሽኝ በተጨማሪ የአየር ንብረት ለውጥ እና ሌሎች ምክንያቶችም አሉ። ይህንን ፈተና ሲቋቋሙ የተለያዩ የፖሊሲ ጥምረቶችን መቀበል አስፈላጊ ይመስለኛል።” የዓለም አቀፍ የምግብ ፖሊሲ ​​ምርምር ተቋም ዳይሬክተር ጆሃን ስዊንነን ለሲቢኤን ዘጋቢዎች እንደተናገሩት በአንድ የግዥ ምንጭ ላይ ጥገኝነትን መቀነስ በጣም አስፈላጊ ነው። “ይህ ማለት ከአንድ ሀገር ብዙ መሰረታዊ ምግብ ብቻ የምታገኙ ከሆነ ይህ የአቅርቦት ሰንሰለት እና አቅርቦት ለአደጋዎች ተጋላጭ ነው ማለት ነው። ስለዚህ ከተለያዩ ቦታዎች ለማግኘት የኢንቨስትመንት ፖርትፎሊዮ መገንባት የተሻለ ስትራቴጂ ነው።” ብለዋል።

የአቅርቦት ሰንሰለቱን እንዴት ማባዛት እንደሚቻል

በሚያዝያ ወር፣ ሠራተኞች በበሽታው የተያዙ ሰዎች መኖራቸው የተረጋገጠባቸው በአሜሪካ ውስጥ በርካታ የቄራ ቤቶች እንዲዘጉ ተገደዋል። የአሳማ ሥጋ አቅርቦትን በ25% መቀነስ ቀጥተኛ ተጽእኖ ከመድረሱ በተጨማሪ፣ የበቆሎ መኖ ፍላጎትን በተመለከተ ስጋቶችን የመሳሰሉ ቀጥተኛ ያልሆኑ ተፅዕኖዎችን አስከትሏል። በአሜሪካ የግብርና ሚኒስቴር የወጣው የቅርብ ጊዜ “የዓለም የግብርና አቅርቦት እና የፍላጎት ትንበያ ሪፖርት” እንደሚያሳየው በ2019-2020 ጥቅም ላይ የዋለው የመኖ መጠን በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ወደ 46% የሚሆነውን የሀገር ውስጥ የበቆሎ ፍላጎት ሊሸፍን ይችላል።

“በአዲሱ የዘውድ የሳንባ ምች ወረርሽኝ ምክንያት የተፈጠረው ፋብሪካ መዘጋት ትልቅ ፈተና ነው። ለጥቂት ቀናት ብቻ ከተዘጋ ፋብሪካው ኪሳራውን መቆጣጠር ይችላል። ሆኖም ግን፣ ለረጅም ጊዜ የምርት መቋረጥ ፕሮሰሰሮችን በቀላሉ እንዲንቀሳቀሱ ከማድረግ ባለፈ አቅራቢዎቻቸውን ትርምስ ውስጥ እንዲገቡ ያደርጋቸዋል።” በራቦባንክ የእንስሳት ፕሮቲን ኢንዱስትሪ ውስጥ ከፍተኛ ተንታኝ የሆኑት ክሪስቲን ማክራከን ተናግረዋል።

አዲስ የክራውን ኒሞኒያ ድንገተኛ ወረርሽኝ በዓለም አቀፍ የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት ላይ ተከታታይ ውስብስብ ተጽዕኖዎች አስከትሏል። ከዩናይትድ ስቴትስ የስጋ ፋብሪካዎች አሠራር ጀምሮ እስከ ህንድ ድረስ የፍራፍሬና የአትክልት መልቀም ድረስ፣ ድንበር ተሻጋሪ የጉዞ ገደቦች የገበሬዎችን መደበኛ የወቅቱን የምርት ዑደት አስተጓጉለዋል። እንደ ኢኮኖሚስት ዘገባ፣ ዩናይትድ ስቴትስና አውሮፓ በየዓመቱ ከሜክሲኮ፣ ከሰሜን አፍሪካ እና ከምስራቅ አውሮፓ የመጡ ከ1 ሚሊዮን በላይ ስደተኞች ሠራተኞችን ይፈልጋሉ፣ አሁን ግን የሠራተኛ እጥረት ችግር ይበልጥ ግልጽ እየሆነ መጥቷል።

የግብርና ምርቶችን ወደ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎችና ገበያዎች ማጓጓዝ አስቸጋሪ እየሆነ ሲመጣ፣ በርካታ እርሻዎች ወተትና ትኩስ ምግብ ወደ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች መላክ የማይችሉትን መጣል ወይም ማጥፋት አለባቸው። በዩናይትድ ስቴትስ የሚገኘው የኢንዱስትሪ ንግድ ቡድን የሆነው የግብርና ምርቶች ግብይት ማህበር (PMA) ከ5 ቢሊዮን ዶላር በላይ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች መባከናቸውን እና አንዳንድ የወተት ፋብሪካዎች በሺዎች የሚቆጠሩ ጋሎን ወተት ማፍሰሳቸውን ተናግረዋል።

በዓለም ላይ ካሉት ትላልቅ የምግብና የመጠጥ ኩባንያዎች አንዷ የሆነችው የዩኒሊቨር የምርምርና ልማት ሥራ አስፈፃሚ ምክትል ፕሬዝዳንት ካርላ ሂልሆርስት ለሲቢኤን ጋዜጠኞች እንደተናገሩት የአቅርቦት ሰንሰለቱ የበለጠ የተትረፈረፈ ምርት ማሳየት አለበት።

“አሁን የፍጆታችንና የምርታችን መጠን በተወሰኑ ምርጫዎች ላይ በጣም ጥገኛ ስለሆነ የበለጠ ምርትና ምርታማነት ማሳደግ አለብን።” ሲልሆርስት “በሁሉም ጥሬ ዕቃዎቻችን ውስጥ አንድ የምርት መሠረት ብቻ አለ?፣ ስንት አቅራቢዎች አሉ፣ ጥሬ ዕቃዎቹ የት ይመረታሉ፣ እና ጥሬ ዕቃዎቹ በከፍተኛ አደጋ የሚመረቱ ናቸው? ከእነዚህ ጉዳዮች ጀምሮ፣ አሁንም ብዙ ሥራ መሥራት አለብን።”

ኮቫች ለሲቢኤን ጋዜጠኞች እንደተናገሩት በአጭር ጊዜ ውስጥ በአዲሱ የዘውድ የሳንባ ምች ወረርሽኝ የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት እንደገና መቀየሩ ወደ የመስመር ላይ የምግብ አቅርቦት በተፋጠነ ሽግግር ውስጥ ይንጸባረቃል፣ ይህም ባህላዊውን የምግብ እና የመጠጥ ኢንዱስትሪ በእጅጉ ነክቷል።

ለምሳሌ፣ በአውሮፓ የሚገኘው የፈጣን ምግብ ሰንሰለት ብራንድ የማክዶናልድ ሽያጭ በ70% ቀንሷል፣ ዋና ዋና የችርቻሮ ነጋዴዎች ስርጭትን እንደገና አካሂደዋል፣ የአማዞን የግሮሰሪ ኢ-ኮሜርስ አቅርቦት አቅም በ60% ጨምሯል፣ እና ዋል-ማርት የቅጥር አገልግሎቱን በ150,000 ጨምሯል።

ኮቫክ በረጅም ጊዜ ውስጥ እንዲህ ብለዋል፡- “ኢንተርፕራይዞች ወደፊት የበለጠ ያልተማከለ ምርት ሊፈልጉ ይችላሉ። ብዙ ፋብሪካዎች ያሉት ትልቅ ድርጅት በአንድ የተወሰነ ፋብሪካ ላይ ያለውን ልዩ ጥገኝነት ሊቀንስ ይችላል። ምርትዎ በአንድ ሀገር ውስጥ ከተከማቸ፣ እንደ ሀብታም አቅራቢዎች ወይም ደንበኞች ያሉ የተለያዩ ነገሮችን ማሰብ ይችላሉ።”

“ኢንቨስት ለማድረግ ፈቃደኛ የሆኑ የምግብ ማቀነባበሪያ ኩባንያዎች አውቶማቲክ ፍጥነት እንደሚፋጠን አምናለሁ። በዚህ ጊዜ ውስጥ የሚጨምር ኢንቨስትመንት በአፈጻጸም ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ግልጽ ነው፣ ነገር ግን በ2008 (በአንዳንድ አገሮች የምግብ ኤክስፖርት ገደቦች ምክንያት የተፈጠረው አቅርቦት) ወደ ኋላ መለስ ብለው ካሰቡት፣ ኢንቨስት ለማድረግ ፈቃደኛ የሆኑ የምግብ እና የመጠጥ ኩባንያዎች የሽያጭ እድገትን አይተው መሆን አለበት፣ ወይም ቢያንስ ኢንቨስት ካላደረጉ ኩባንያዎች በጣም የተሻሉ መሆን አለባቸው” ሲል ኮቫች ለሲቢኤን ዘጋቢ ተናግሯል።